於是壹傳十，十傳百。女兒們都送老雁饃給父母，這壹風俗也很快在潁河沿岸壹帶流傳起來，以後每逢農歷二月二，女兒們就送老雁饃給父母，以消災避禍。時至今日，雖然人們早已不相信這種迷信的傳說了，但送老雁饃的風俗卻依然存在。
“老雁饃”是安徽阜陽地區及淮北大部分地區家喻戶曉的美食，不同於壹般美食的是它有自己的象征意義，是女兒出嫁後每年陰歷正月十五直到清明前要送給父母的壹件禮物。所以這段日子，是父母壹年當中最有期盼的時光之壹。之所以叫做“老雁饃”，是因為老雁就是女兒的象征，女兒雖然出嫁了，長大的雁子飛出了巢兒，但她不會忘記父母的養育之恩，仍記得報答父母，那根牽扯不斷的血濃於水的親情是永遠不會淡忘的。雁子南飛了，還有再回來的時候；像候鳥壹樣出嫁的女兒，也銘記定期去看望父母。
由於象征作為壹種媒介是通過形象來暗示精神世界的深廣蘊含的，所以它就具有曖昧性。比如，看到老雁饃時，是把它單純的作為壹種名字叫老雁而無其他所指的饃饃，還是把它看作壹種有所指有所暗示的象征呢？
老雁饃其實是壹種消除了曖昧性的象征食品，因為它在當地已經在形象和意義之間建立了壹種習俗，即在特定的月份，街道上會出現壹陣獨特的叫賣聲。在熙熙攘攘的人群中，出嫁的女兒們會競相奔往叫賣處，在壹番討價還價後歡天喜地地奔赴父母的家園，送上雁饃，呈上孝心，其樂融融；在這壹民俗事象的交往中，人們心裏都清楚這饃饃所蘊涵的意義。也就是說，這種象征食品已經消解了曖昧性，承載著壹個地方的風俗習慣，尤其是傳承著當地維系親情關系、表達女兒孝順之心的壹種獨特的交往方式。