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餐飲店活動策劃怎麽做,才能吸引人

餐飲活動要吸引人需要借助短視頻做營銷;餐飲平臺外賣營銷;小禮物營銷等等方法。現在的人們聚會、慶祝生日、結婚之類的活動都喜歡選擇在餐廳舉辦,餐廳也可以為舉辦這些活動的人們提供壹份自己的禮物,比如送蛋糕,送長壽面,送照片,還有個性化的禮品等等都是有效的營銷手段。

餐飲活動怎麽搞吸引人

1、借助短視頻做營銷

在短視頻上爆紅了很多網紅餐廳,人們在短視頻上上傳了很多的美食DIY新吃法,比如海底撈的番茄牛肉飯、燙趟鮮的麻辣燙等。由於都是普通食客上傳的,給人的感受非常真實、接地氣,有些畫面還有很強悍的沖擊,讓吃貨們都忍不住來嘗試模仿壹下。

作為餐飲老板,可以設計自己的DIY網紅款,借助抖音宣傳,讓食客們都參與進來,從而帶動餐廳的客流量,餐廳的關註度也自然因此提高了。

2、餐飲平臺外賣營銷

對商家來說,外賣平臺排名是影響銷量最重要的因素,首先,平臺排名有三個最主要的權重指標,銷量,優惠活動,客人的口碑評價。商家要通過優化這三個指標來獲得銷量的提升,繼而提高店鋪知名度。

3、小禮物營銷

比如現在的人們聚會、慶祝生日、結婚之類的活動都喜歡選擇在餐廳舉辦,餐廳也可以為舉辦這些活動的人們提供壹份自己的禮物,比如送蛋糕,送長壽面,送照片,還有個性化的禮品等等都是有效的營銷手段。也能為消費者們留下較好的企業形象,贏得消費者青睞、邀約更多的朋友光顧。

餐飲店內不定期更新菜品,餐飲忌諱菜品壹成不變,對於做餐飲的人來說要做好消費層次和味道的調查,要滿足群眾化的口味需求,這樣還可以通過打折促銷來吸引消費者進店,讓顧客嘗試新品,看看顧客的反饋。

及時的改進管理店鋪,後期會店裏的生意越來越好,在以上的前提,壹定要堅持服務態度味道質量為優,這樣才能會留下更多的顧客進店用餐。