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密碼:2j8m標題:美食
作者:陸
豆瓣評分:8.1
出版社:古屋軒出版社
出版年份:2005年6月-1
頁碼:189
內容介紹:
對於吃，是很講究的。他認為，對於壹個有文化的食客來說，吃飯應該尋求壹種狀態，或者叫做環境、氣氛、心情和情境。他主張餐廳壹定要註重氛圍。只有環境優雅，氛圍濃郁，食客才會感興趣，才會舒服，才會開心。魯對全國各地有特色的民間小吃非常感興趣。走到哪裏，他總覺得還沒嘗夠。他真正做到了“萬裏路，嘗百鮮”。難怪他的朋友稱他為“玩家”和“吃貨”。
關於作者:
著名美食作家、老蘇州弘文股份有限公司董事長魯，於7月9日在蘇州逝世，享年78歲。曾任中國作家協會副主席、江蘇省作家協會主席。中篇小說《美食家》是魯的巔峰之作，發表於《收獲》1983，在世界範圍內享有盛譽，並隨著時間的推移而顯示出永恒的魅力。
蘇州有兩個著名的文人，壹個是鴛鴦蝴蝶派的周壽娟，另壹個是饕餮美食家陸。