海鹽盛產大頭菜，距今已有100多年的歷史。海鹽大頭菜作為傳統的腌制蔬菜，在上海仍然很有名，享有很高的聲譽，深受消費者喜愛，尤其是上海人對海鹽大頭菜情有獨鐘。
南湖菱比較特殊是因為其他菱壹般都有角，而浙江嘉興南部的南湖菱是圓的但沒有角，所以也叫“餛飩菱”。
橫崗蜜梨的產品特點:果型大，品質優。產品季節:供貨期可以從7月下旬持續到165438+10月。
產品介紹
芥菜又名蕪菁、芥菜、芥菜結，是芥菜的壹個變種，根用。質地緊密，水分低，富含纖維，芥末辣味濃，略帶苦味。在襄樊壹帶，人們也稱之為諸葛菜，據說吃大頭菜是諸葛先生首創的。芥菜和榨菜也是榨菜的壹種。
榨菜又粗又嫩，味道又脆又辣。雪裏蕻又稱雪裏蕻，是壹種葉用芥菜，有特殊的辣味。腌制大頭菜鮮味十足，清脆爽口，微酸，風味獨特。可以直接生吃，也可以炒著吃，也可以澆湯吃，還可以搭配其他菜肴，做出各種口味純正的菜肴。