說到雞腿大家肯定都非常的愛吃,因為壹整個雞腿拿在手上,大快朵頤超級過癮,而且我們看到很多影視劇中,雞腿可是美味的象征啊,看到以後,就饞得不行,所以就會對雞腿有壹種莫名的好感,不過在家裏制作雞腿可不是壹件容易的事情,並沒有想象的簡單,但是找對方法,也比較的容易,所以今天就給大家分享壹個比較簡單,但是口感又超級好的做法。
雞腿在制作的過程中,入味就是壹個比較困難的地方,看著好吃,但是要做到想象的那麽好吃可不簡單,不過今天分享的這個美食口感鮮嫩,吃起來非常的解饞,而且做法還簡單,在夏季特別受歡迎,今天分享的雞腿美食叫做雞肉串,穿在竹簽子上,更加吸引人,尤其是小朋友,制作出來,壹串壹串的吃不停,就像是夏季的燒烤,吃起來太解饞了,關鍵是做法還非常的簡單,雞腿這吃法可太香了,不炒也不烤,簡單又好吃,孩子吃不停。
要是家中有雞翅的別再做老壹套了,這個方法確保家人都超級愛吃,壹人壹串,吃著太香了,非常解饞解餓,就算是天天吃也不油膩,方式簡易到壹看就會,穿在竹簽子上煎壹煎,就解決,鹹香嫩滑,吃進去的每壹口都回味無窮又舒服,成年人和孩子都好喜歡吃,今天就跟著我壹起壹起來看看具體方法吧,壹定不要錯過了。
雞肉串食物:雞琵琶腿,米酒,生抽醬油,奧爾良腌料,五香粉。第壹步,先提前準備兩個雞琵琶骨,清洗幹凈後,用剪刀剪開,去除骨骼,隨後直接用剪子把雞肉裁成小小塊,再加上壹勺米酒,壹勺生抽醬油,壹勺奧爾良腌料,手裏戴上手套,抓拌勻稱,隨後腌漬15min之上。第二步,腌漬之後,取出提早準備好的簽子,把小塊的雞肉穿在上邊在串雞脯肉的情況下壹定要小心壹點。第三步,電餅鐺加熱,刷過壹層油,放上穿好的雞肉串,中小火煎制,煎制的情況下多滾動兩下,這樣就能夠讓它遇熱勻稱,煎制表層金黃色爛熟,起鍋前上灑適當的五香粉,就可以了,無需撒五香粉也美味。進行了這兩個雞翅,想不到壹會就吃光了,小孩還沒吃舒服,雙休日的情況下再做為他吃,要是家中有雞翅的不能做老壹套了,趕快試壹下這壹作法吧,親人都愛吃。那樣制做的雞翅,不但方式簡易,解饞解餓舒服,超級好吃,壹定要試壹下。