1.通常取下來的新鮮椰子肉可以和雞胸肉壹起煮，實際原料需要提前準備好。新鮮椰子肉200克，雞肉壹只，豬骨150克，大棗適量，提前準備壹些鹽和姜片。
2.將準備好的柴雞去皮，去除內臟，清洗後去除水分，剁成小塊，將豬骨頭清洗幹凈，剁成小塊，將生姜切成片，紅棗切成小塊。
3.將豬骨和黑胡椒雞塊放入沸水中焯壹下，撈出放入熱鍋中，加入準備好的大棗和姜片，然後放入準備好的椰子肉，再放入壹定量的冷水，用大火煮沸，然後逐漸燉煮兩個小時，出鍋前加入鹽調味。
果凍用椰子肉
1，新鮮的椰肉也可以用來制作果凍，這需要提前準備好，300克椰肉，300克椰奶，200克牛奶，60克糖和10克瓊脂。
2.將準備好的椰子肉放入多功能料理機中，加入準備好的牛奶和白糖拌勻，然後將瓊脂用小水軟化，放入鍋中，用文火煮至變軟，然後逐漸加入準備好的沙拉醬拌勻。
3.將椰汁加入沙拉醬中，混合均勻後立即放入專用研磨工具中，然後放入冰箱冷藏兩小時。取下後，將從模具中取出。這時，我們自己做的椰子水晶果凍就做好了。
椰肉蒸飯
新鮮椰肉蒸飯也很好吃。通常，新鮮的生椰子汁去除後，應將其放入多功能料理機中，並加入適量的冷水進行攪拌。取出後，應經過仔細考慮後獲得椰子汁。然後，大米要清洗幹凈，椰汁要加入鍋中煮。煮好的白米飯有濃濃的椰鞋香，味道特別好。