連江是閩南地區的壹個小縣，閩南美食在海內外都享有盛譽。而在連江，最受歡迎的餐飲場所莫過於大排檔了。大排檔常被視為是較為簡單樸實，地道的代表性美食之壹。它的特點是口味濃郁，而且能讓人感受到地方民俗文化和清新的自然風情。
連江雙口鮑魚大排檔
位於連江的“雙口鮑魚大排檔”，是當地最為著名的大排檔之壹。在這裏，最受歡迎菜品之壹就是雙口鮑魚。鮑魚是珍貴的海鮮之壹，是中華美食中的瑰寶，更是臺灣人心目中的美味佳肴之壹。雙口鮑魚是巨大的鮑魚的壹種，口感鮮美，肉質細嫩。而在雙口鮑魚大排檔裏，它的味道更是尤為獨特可口。
連江回家口燒烤大排檔
除了雙口鮑魚大排檔，連江還有壹家名為“回家口燒烤大排檔”的餐館，被當地人譽為當地最好吃的大排檔之壹。這裏的燒烤是用極其傳統的方式，采用炭火直接烤，味道十分地道。菜品種類豐富，小龍蝦、烤鱈魚、鐵板燒等都十分推薦。
在連江，如果妳想品嘗當地的美食，去大排檔是個絕佳的選擇。無論是雙口鮑魚大排檔還是回家口燒烤大排檔，都是享受正宗美食的不二選擇。