宴賓樓烤鴨，是壹家國營老店，至今已有近百年的歷史。宴會廳的烤鴨很有特色。鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩。吃完之後，喝壹碗鴨湯就很滿足了。
冬四寶，冬四寶是用四種食材做的冬四寶，分別是麻雀、銀魚、螃蟹、韭黃。
狗不理包子是壹種由面粉、豬肉和其他材料制成的小吃。它以選面選餡精細，制作工藝嚴格，外形美觀而聞名。特別是包子勻稱，每個包子不少於15褶。
茶湯，其實就是用熱水泡的熱茶，味道很甜。泡茶者壹般用長嘴茶壺表演，適合冬天飲用。
提到天津的傳統糕點，就不得不說八件事。打開零食盒子，臉上的麻油味就是真愛！但我要問妳，這“八件事”都有嗎？每種小吃叫什麽名字？這八件包括:糕、椒鹽脆皮、花玫瑰、魯、壽、山楂鍋盔和棗等。
跳鯉魚是天津傳統名菜，用帶鱗的活鯉魚炒而成。因魚形似在網中掙紮跳躍，故名跳鯉。特點是鱗片脆，肉質鮮嫩，酸甜可口。尤其是熱騰騰的鹵汁倒在桌上，熱氣騰騰，香氣四溢。熱騰騰的魚吸收熱汁，吱吱叫個不停。視覺、聽覺、嗅覺、味覺都不錯，給食物增添了額外的趣味。
我將告訴妳這麽多關於天津菜的事情。畢竟我是個遊客，不可能在短短的幾天內了解的太深。剩下的，到了天津之後，多和當地人聊聊，多了解壹下天津美食的風味和故事！