用純牛奶做的簡易美食
1、奶酪棒
首先準備壹口小奶鍋,鍋中加入純牛奶、白糖和芝士片,並將其加熱至完全融化。然後將吉利丁片用涼水泡軟,放入牛奶中,攪拌至完全融化,將牛奶液過篩倒入模具中,放入冰箱冷藏4小時即可食用。
2、奶凍
首先將吉利丁片泡軟,並在奶鍋中加入純牛奶、糖,小火煮開,關火並倒入淡奶油,繼續開小火煮半分鐘。吉利丁片去水並放入牛奶中,攪拌至融化,過篩放入盒子中,晾涼後放入冰箱冷藏2小時即可。
3、炸純牛奶
首先在鍋中倒入牛奶、煉乳、糖和澱粉,攪拌均勻並開中火熬成奶糊,將奶糊放入容器中,靜置2小時,2小時後將其切成方塊,並將其裹上澱粉、雞蛋液和面包糠,放入油鍋中炸至金黃即可。