最經典的做法:油面筋塞肉
食材:五花肉300克，無錫節水面筋8種。
輔料:料酒、鹽、姜汁、醬油、老抽、白胡椒粉、白糖、蔥姜、蔥花。
練習:
1.放入盆中，加入料酒、鹽、姜、白胡椒粉、醬油、雞粉和適量的洋蔥姜水，加入洋蔥，拌勻，準備油蹄筋和豬肉泥。
2、在油排骨上戳壹個洞，然後用豬肉餡填充。
3、加入醬油，抽老抽，把糖煮開。
4.加入適量的水，瀝幹塞子並煮沸。
5.蓋上鍋蓋煮15分鐘。
6.妳可以做壹壺。
最佳:糖醋油面筋
食材:油蹄筋100克，幹香菇30克，幹黑木耳5克。
輔料:調整油，鹽，醬油，舊香煙，糖，醋，雞粉，切碎的洋蔥，和八個Olarte。
練習:
1，幹黑木耳和幹香菇提前軟洗。
2.油桿紮了壹個洞。
3.油鍋是香的。首先將其倒入蘑菇和黑木耳中。
4.把它放在油面上。
5、加入鹽、生抽、老抽、糖、醋和適量的煮湯，出鍋前加入洋蔥和雞粉。
6、出鍋
最簡單的吃法:面筋雞蛋湯
材料:2個雞蛋，30克豬肉，20克蔬菜，10油吻。
輔料:鹽少許，香油幾片，雞粉少許。
練習:
1，鍋中加入適量水燒開，加入擠壓，最好是絲。
2.提前炒好豬肉。
3.瀝幹油面壓平，每次都提前壓好面筋。
4.煮沸後，在蛋液中均勻地加入壹些鹽。
5.出鍋前加入雞粉。
6、出鍋