營養均衡的餐食對於學生的身體健康和學習表現至關重要。下面為您提供壹份營養豐富且美味的學生營養餐食譜大全,包括詳細的做法,讓您輕松為孩子準備好健康的日常飲食。
早餐
燕麥粥配漿果和堅果
做法:將 1 杯燕麥片和 2 杯水壹起煮沸,小火煮 5 分鐘,或直到燕麥變稠。加入 1/2 杯漿果(如藍莓或*莓)和 1/4 杯堅果(如杏仁或核桃)。
全麥吐司配雞蛋和鱷梨
做法:烤兩片全麥吐司,然後塗抹壹層鱷梨醬。煎壹個雞蛋,放在吐司上。
香蕉燕麥片昔
做法:將 1 根香蕉、1 杯牛奶、1/2 杯燕麥片和 1 茶匙花生醬放入攪拌機中。攪拌至順滑。
午餐
全麥三明治配火雞和蔬菜
做法:在兩片全麥面包之間夾上火雞片、生菜、番茄和黃瓜。
藜麥沙拉配雞肉和蔬菜
做法:煮 1 杯藜麥。將 1/2 杯雞肉、1/2 杯胡蘿蔔、1/2 杯芹菜和 1/4 杯洋蔥切成丁。將藜麥和材料混合,淋上檸檬汁和橄欖油。
意大利面配肉醬和蔬菜
做法:煮 1 杯全麥意大利面。使用 1/2 磅碎牛肉、1 杯洋蔥、1 杯胡蘿蔔和 1 杯番茄罐頭制作肉醬。將意大利面和肉醬混合。
晚餐
烤三文魚配烤蔬菜
做法:將三文魚片放在鋁箔紙上,撒上鹽和胡椒。將 1/2 杯西蘭花、1/2 杯胡蘿蔔和 1/2 杯洋蔥切塊。將蔬菜放在三文魚旁邊,包起來。在預熱到 200°C 的烤箱中烘烤 15-20 分鐘,或直到三文魚煮熟。
雞肉炒飯
做法:將 1/2 磅雞肉切成小塊。將 1 杯煮熟的米飯、1/2 杯胡蘿蔔、1/2 杯芹菜和 1/4 杯洋蔥切丁。在壹個鍋中加熱油,炒雞肉。加入蔬菜和米飯,炒至完全混合。
扁豆湯
做法:將 1 杯扁豆、1 杯洋蔥、1 杯胡蘿蔔、1 杯芹菜和 8 杯水放入湯鍋中。煮沸,然後小火煮 1-2 小時,或直到扁豆軟化。
小吃
水果和蔬菜:蘋果、香蕉、胡蘿蔔棒等。
堅果和種子:杏仁、核桃、葵花籽等。
全麥餅幹:燕麥餅幹、蘇打餅幹等。
酸奶:原味酸奶或加水果的酸奶。
其他建議
鼓勵學生多喝水。
限制含糖飲料和不健康零食。
盡量使用全谷物、瘦肉蛋白和水果蔬菜。
參與孩子們的烹飪過程,讓他們了解健康飲食的重要性。
不要強迫孩子吃他們不喜歡的東西。