有壹次休假,我在家無事可做,就心血來潮想吃個手抓餅。
我覺得反正我做不到,所以我可以從視頻中學習!
我最初的準備過程很順利,但後面烤的蛋糕可能會讓人發笑。
我首先從別人的視頻中學習並在盆中弄了壹些面粉,壹半用開水,壹半用冷水。
當妳把面條揉在壹起時,乍壹看,妳真的和視頻中的壹樣。
我當時覺得學起來挺容易的,那壹瞬間我肯定能成功!
然後學做油酥,油熱後直接倒在面粉上,然後用筷子攪拌均勻。
看完之後真的變成了黃油酥。
我壹下子高興極了:“哇,太神奇了!第壹次就做得這麽好,很有成就感!嘿嘿~”
睡醒後,我開始做蛋糕。
和別人壹樣,在案板上沾點油就不粘了。
然後各種揉,各種揉,過了很久,終於弄出來壹個大蛋糕。
結果,蛋糕太大了,不能放進鐵瓢裏,也不能烙。
再次揉面,得到了兩個小面條。
終於到了吃煎餅的時候了。
看著勺子裏的金色蛋糕,我不禁對成品充滿了期待。
我真想快點把它拿出來。
由於無法控制火候,原本金黃的餅皮被烤到發黑。
迅速轉到最小火,以為這樣會更好。
結果蛋糕的外皮越來越黑,看著真的讓人受不了。
我們做什麽呢這讓我很焦慮。
這個破瓢,為什麽這麽耐熱?這還沒什麽。妳不能吃任何蛋糕。
沒辦法,還是把這個半熟的黑色的扔掉吧。
當我是第二個的時候,我改變了我的道路。
我往勺子裏倒了很多油,但是被腌了。
我想,既然我不會炒,那我就炒吧。應該可以了。
結果,又不行了。蛋糕吸光了所有的油,變成了黑色燒焦的樣子。
看來理想和現實的差距真的不是壹點點。我真的是壹個殘廢黨!
最後我實在折騰不下去了,只好灰溜溜地逃離廚房。
幸運的是,後來我媽媽進去拿起我做的“鍋”,解決了我案板上的所有痔瘡。
然後第二天,我發現餐桌上有壹大盤油餅。
然而,沒有人願意享受這種“美食”。
我的手藝也很棒...