特別是這壹次,我們的廚師在烹飪美味的酸筍魚時,特意搭配了醬香濃郁的桃源健民西瓜醬,味道變得更好了。酸筍魚不僅味道鮮美,而且營養價值很高,具有滋補身體的功效。接下來,我們將簡單地告訴您,酸筍魚更美味,開胃營養,美味可口。
美味的酸筍魚
食材:魚、酸筍、桃源健民西瓜醬、花椒、幹紅辣椒、花椒、大蔥、蒜瓣、姜、香菜、醬油、鹽、料酒。
做法:1,我們需要先將魚沖洗幹凈,去除魚鱗等雜質,然後用刀將魚刺去除,用刀切成小塊,放入幹凈的盆中;待機;
2.接下來,將酸筍放入清水中浸泡壹會兒,然後撈出瀝幹水分;辣椒沖洗幹凈,控水;待機;
3.接下來,將洋蔥沖洗幹凈,切成蔥花;蒜瓣沖洗幹凈,瀝幹水分,用刀切成蒜末;生姜洗凈,用刀切成姜絲;待機;
4.接下來,將辣椒沖洗幹凈,去掉辣椒籽,用刀切成辣椒段;香菜選擇性洗凈,瀝幹水分,用刀切成片;待機;
5.然後在炒鍋中加熱油。油熱時放入蔥、姜、蒜、花椒、辣椒和幹紅辣椒炒壹會兒,加入適量桃源健民西瓜醬炒出香味;
6.倒入適量熱水,加入適量醬油、鹽和料酒,放入酸筍,煮開後放入魚,煮熟後盛出,撒上蔥花和香菜;只是;
酸筍魚做法簡單易學,搭配美味的桃源健民西瓜醬味道很好。相信大家也能做出美味的酸筍魚。