材料：紅蘿蔔、肉片、鹽、油、糖、生粉之類、生姜粒。
做法：
1、紅蘿蔔洗凈，切成絲或片狀。
2、紅蘿蔔把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3、放入調味料，如鹽油糖生粉之類，還有生姜粒絞伴。
4、把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5、把紅蘿蔔絲也放入鍋內壹起炒。
6、炒至紅蘿蔔絲熟(或者說是炒至妳認為熟的程度)。
7、盛碟上菜。
胡蘿蔔怎麽做孩子愛吃：胡蘿蔔蛋糕
材料：中型胡蘿蔔半條或200g、低筋面粉180g、奶油200g、黑糖200g、蛋2-3顆、肉桂粉杏仁粉適量、糖霜200g。
做法：
1、準備材料並烤箱預熱。
2、將所有材料攪拌均勻。
3、倒入烤盤中，烤盤可先塗奶油或鋪上烘焙紙。
4、以180度c烘烤40分鐘，冷卻後撒上糖霜即可。
胡蘿蔔怎麽做孩子愛吃：胡蘿蔔黃瓜汁
材料：黃瓜1根、胡蘿蔔1根。
做法：
1、黃瓜、胡蘿蔔切段，在榨汁機裏加入少量礦泉水，然後加入黃瓜、胡蘿蔔榨汁。
2、加少許白糖或兌牛奶都可。給小寶貝喝時，可按1：1來兌水。