水面筋炒大白菜原料:大白菜葉3-4片；10水面筋以上；洋蔥段；石油；鹽；可以選擇骨頭湯；木薯澱粉；水面筋炒大白菜的做法:將大白菜洗凈切片備用。有壹個小技巧，妳也可以用刀切梆子，這樣更容易入味。將水面筋用剪刀剪成兩片備用。燒熱油鍋，將蔥花放入鍋中。如果妳喜歡辛辣的食物，妳也可以在炒鍋中使用壹點紅辣椒。炒大白菜。如果妳有骨頭湯，妳可以加壹點，不要太多，因為大白菜可以產生大量的水分。加入水面筋，翻炒至水面筋變得松散。當大白菜微微透明時，表明它已經完善。加入鹽，調入澱粉，翻炒糖色。
香菇根原料:香菇根（實際上是香菇腳）150克，醬油2茶匙（10毫升），鹽壹小撮，五香粉1.5勺（約2克），辣椒面1勺（約2克），食用油2茶匙（65438）。做法:1，將香菇根部浸泡後用手掰成小條；2.先加入鹽攪拌均勻；然後加入醬油攪拌；撒上花椒面和五香粉，攪拌均勻；3.最後加入食用油和少許切碎的香草拌勻；4.取壹個可以進入微波爐的股市，將所有腌制好的蘑菇根均勻鋪開；5.把菜放進微波爐加熱。它將在3分鐘後起飛。（三分鐘出來的蘑菇根部是微濕的，不會太幹。如果妳喜歡品嘗美味，妳可以根據情況延長做愛時間。)