在唐朝，壹朝宰相劉晏因為吃路邊攤的胡餅而出現失儀的現象，但是他比較幸運，沒有像張衡這麽倒黴。張衡因為嘴饞吃了路邊攤的美食卻丟失了宰相之位，真是太讓人可惜了。那麽張衡為什麽會因為路邊攤的美食與宰相之位失之交臂呢？這其中還涉及到這麽壹個故事。?
張衡在唐朝擔任的是四品的官職，但是因為他做事本分，謹小慎微，所以得到了上級的賞識，準備給他升職，上升到三品的宰相之位。但是沒有想到啊，因為下班回家的途中，沒有經得住美食的誘惑，所以吃了路邊攤的美食，結果影響到了他的官運。張衡在下班途中要經過長安城的商業區，因為非常的饑餓，而且街邊的餅店不斷地散發香氣。張衡在經過壹番心理鬥爭後，還是先祭奠五臟廟比較重要。
所以張衡下馬到餅鋪買了幾個香噴噴的蒸餅，坐在自己的馬上喜滋滋的吃起來，但是沒有想到張衡的這番動作被傳到了專門負責監督大臣言行的耳中。要知道壹名馬上要身居高位的大臣，居然在大庭廣眾之下如此不顧形象地吃著蒸餅，這在當時所帶來的沖擊力非常大的。所以這位言官就到武則天面前去摻了壹本說，張衡身為朝廷命官居然不顧自己的身份，在大庭廣眾之下毫無形象的吃餅，這完全是辱沒了國家對他的厚愛，丟失了國家的尊嚴。
武則天看過之後說覺得說的非常有道理，所以馬上下令取消張衡的宰相之位，可憐的張衡因為幾張餅卻斷送了自己的大好前程。