赤壁在湖北省。
赤壁市的地理坐標處於東經113°32′~114°13′,北緯29°28′~29°55′。北倚省會武漢,南臨湘北重鎮嶽陽,素有“湖北南大門”之稱。現轄15個鎮,4個街道辦事處,2個國有林、茶場。
全市東西長68.9千米,南北最寬、最窄處分別60千米、26千米,總面積1723平方千米,人口52萬,城市人口21萬,城市建成區面積20平方公裏。長江流經西北邊界,主要有陸水河、新店河、汀泗河。
赤壁歷史悠久,四海知名,有著1700多年沿革。赤壁古稱蒲圻,緣起於三國東吳黃武二年設置蒲圻縣,因湖多盛產蒲草(古時編織蒲團的材料)形成集市而得名。
赤壁特色美食推薦:
1、赤壁肉糕:是中外佳宴的壹道名菜,而赤壁人對它則情有獨鐘,吃肉糕成為赤壁的壹種世風。民間辦理紅白喜事宴席上少不了肉糕這道菜,且上第壹道菜以肉糕領先。在民間有無糕不成席的說法。
2、雞蛋麻花:是赤壁市陸溪口鎮的有名特產,主要原料有雞蛋面粉油酥白糖香油等,經過發酵揉油炸等多道工序加工而成,具有口感松脆味長香甜的特點。長期以來是本地區的人們津津樂食的副食。
3、蒼湖牌天綠香蓮系列產品:是采集三國古戰場黃蓋湖、滄湖兩大淡水湖的純天然香蓮研制而成的新產品,該產品是采用國內領先的生產加工工藝,改傳統的化學方法腐蝕去皮工藝為物理方法磨白精制而成,保持了蓮籽的原有品質,味道甜醇、香脆,屬純天然綠色食品。
4、赤壁魚糕:由魚茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、細鹽、味精等做成,做法獨特,工藝復雜考究,味道鮮嫩清香,是赤壁人民和各地來賓最喜愛的上等佳肴,色香味俱全。
以上內容參考:百度百科—赤壁市