佐料
土豆(400克)飛鴨(700克)
佐料
料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)醋(適量)八角(適量)桂皮(適量)老抽(適量)花椒(適量)鮮醬油(適量)
炊具
油炸鍋
壹個
準備美食達人
2
將鴨子飛去雜質，用溫水洗凈，剁成大塊。
三
土豆去皮，洗凈，切塊。
四
取壹個高壓鍋，放入適量的水，加入飛鴨。
五
加入醋、糖、姜、蔥、八角、桂皮、胡椒粉、生抽和老抽，大火煮開，小火燉20分鐘。
六
打開高壓鍋，將飛鴨倒入煎鍋，用中火將土豆煮至熟透。
七
加鹽，料酒，大火收汁。
小貼士：
飛鴨裏面有很多鴨油，不需要去除。可以壹起煮，吃的時候撇去油。本站將和大家分享土豆燒飛鴨的做法。土豆燒飛鴨的步驟，需要的時間，調料搭配，妳學會了嗎？我們將通過我們的手教妳如何做土豆和烤鴨。如果妳願意做土豆飛鴨，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待著分享妳的土豆烤鴨食譜的烹飪成果。