第壹款美食是臨平烤鴨。臨平烤鴨的皮脆肉嫩，口感絕佳。這款美食歷史悠久，制作繁瑣，但味道非常好。臨平烤鴨的制作以珍貴草藥和新鮮的天然材料為原料，烤制時間長，從而使得烤出來的鴨子皮脆肉嫩，口感十分驚艷。
第二款是臨平酥餅。臨平酥餅是古老的傳統糕點之壹。它以酥皮為主，外層酥脆，內層松軟，味道香甜可口。臨平酥餅最大的特點是酥餅的制作采用了傳統的手工制作工藝，非常註重制作工藝。
第三款是臨平象山脆皮雞。臨平象山脆皮雞是壹道古老的地方名菜，在臨平具有非常高的美食地位。它烹制上雖然復雜，但依舊是很多老饕和年輕人鐘愛的美食。臨平象山脆皮雞在烹制過程中，會註入多種中藥及壹些傳統調料，最終烹制出來的肉質香嫩肥美，讓人增加食欲的同時，也增加了對它的好感。
以上三款美食是臨平比較有名的，當然還有其他美食等待您壹壹發掘。如果您到這個美麗的古鎮旅遊，不妨嘗嘗這些美味佳肴，享受美食的同時也感受到這個古老又現代的小鎮的魅力。