玉米是壹種營養價值很高的食物，它的功效有很多。比如可以防止消化不良、抗衰老、降低血壓、降低膽固醇，並且玉米中含有豐富的磷、鎂、鉀等礦物質，可以很好的調理我們的身體。
玉米的食用方法也有很多，下面給大家推薦幾種好吃簡單的玉米做法。
1、奶香玉米烙
食材：玉米、玉米澱粉、雞蛋、牛奶、白糖、黑芝麻
做法：1、將玉米煮熟，煮熟後放涼剝下玉米粒備用。2、玉米粒中加入壹顆雞蛋、三十克玉米澱粉、兩大勺牛奶，攪拌均勻。3、倒入不粘鍋中攤平，開小火煎至兩面金黃即可出鍋。4、出鍋後撒上適量白糖和黑芝麻就好啦！
2、玉米燉排骨
食材：玉米、排骨、料酒、白冰糖、生抽、八角、桂皮、蔥、生姜、食鹽、胡椒粉
做法：1、生姜切片、玉米切段、蔥切段備用。2、將排骨冷水下鍋，放入生姜片、適量料酒焯水，煮出血沫。3、起鍋燒油，放入幾塊白糖小火翻炒至融化，下入焯熟的排骨，繼續小火翻炒至排骨上色。4、加入熱水，沒過食材，再加入少量料酒、生抽、八角、桂皮，大火燒開後轉至小火，再下入蔥段，蓋上鍋蓋燜煮十五分鐘，再下入玉米段燉上10分鐘。5、最後根據個人口味，加入適量食鹽、胡椒粉等調味，大火收汁即可出鍋。
3、松仁玉米
食材：松仁、玉米、黃瓜、胡蘿蔔、食用油、澱粉、白糖、食鹽
做法：1、將玉米煮熟後剝下玉米粒。2、將黃瓜、胡蘿蔔洗凈切丁，鍋燒熱水，水煮沸後下入黃瓜丁、胡蘿蔔丁焯水，焯熟撈出備用。3、起鍋燒油，油熱後下入松仁，小火翻炒，炒熟備用。4、再次起鍋燒油，下入玉米粒、黃瓜丁、胡蘿蔔丁，加入適量食鹽、白糖，翻炒均勻，再下入松仁翻炒均勻即可出鍋。