王家大院,位於山西省晉中市。
王家大院的建築格局,繼承了中國西周時形成的前堂後寢的庭院風格,既提供了對外交往的足夠空間,又滿足了內在私密氛圍的要求。做到了尊卑貴賤有等,上下長幼有序,內外男女有別,且起居功能壹應俱全,充分體現了官宦門第的威嚴和宗法禮制的規整。
高家崖建築群大小院落35座,房屋342間,主院敦厚宅和凝瑞居皆為三進四合院,每院除有高高在上的祭祖堂和兩旁的繡樓外,又都有各自的廚院、家塾院,並有***用的書院、花院、長工院、圍院。周邊堡墻緊圍,四門擇地而設。大小院落既珠聯璧合,上下左右相通的門多達65道,又獨立成章。
山西小吃推薦
涼粉在全國各地的分布較廣,但在山西的小吃美味中,渾源涼粉別具特色。作為壹款十大地域名小吃,它在涼粉的制作工藝上並沒有什麽出奇的地方,但在拌涼粉的工藝上卻是格外吸引人。豆幹、蠶豆、黃瓜絲、山西醋和涼粉的簡單搭配,不僅體現出了山西的酸味濃香,更讓涼粉的風味達到了其他地方難以企及的高度。
小吃美味之中大多離不開中式糕餅類的美食,而在山西,中式糕餅不僅多樣,而且味道不俗,而太原壹窩酥就是最具代表性的小吃之壹。這款美味以扁型鳥巢狀為始,以龍須面為延展,搭配豆沙、棗泥、果料等餡芯,讓這款極具工藝品質的美食大放異彩。
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