三亞不僅風景宜人，是著名的旅遊勝地，更是壹個讓人流連忘返的美食之城，作為壹個土生土長的三亞人，今天就來給大家介紹幾種讓妳忍不住流口水的佳肴。
骨酥肉嫩的文昌雞文昌雞顧名思義是文昌市的特色美食，已經有幾百年的歷史了。這裏的雞不是用飼料圈養的，而是放在山林之中散養，每天以蚱蜢，蛐蛐等昆蟲和粗稻米等等天然谷物為食，可見起肉質多香嫩，絲毫不用擔心有激素了。再來說說做法，白切雞是最經典美味的，雞肉泡煮後再燜燉，充分激發出肉質的香味後，再輔以生姜，雞油等調味品，調制的蘸料，呷壹口在嘴裏，瞬間脫骨，雞皮薄而香脆，雞肉滑嫩而香醇，簡直是人間美味。
椰香清爽的清補涼?三亞盛產椰子，用椰肉做出來的美食格外香甜醇美。這道清補涼類似咱們內地賣的刨冰，涼茶等飲品。乳白色的椰奶裏，放了Q彈的椰果，軟糯的紅豆，香甜的紅棗，順滑的湯圓，還有薏米，綠豆等清涼解暑的食材，營養豐富又美味，尤其是在炎熱的夏天吃上壹碗，別提多舒服了。
甜辣酸爽的抱羅粉用大米制作而成的米粉，Q彈勁道，白嫩誘人，煮熟後有壹股特有的米香味。搭配的湯料更是豐富誘人，澆壹勺熬煮了好幾個小時的骨頭湯，醬炒的牛肉絲，肚絲，撒上酸筍，豆芽，炸花生米，放上生抽，香醋等調味品，那香味飄了老遠，讓人忍不住的狂咽口水。幾塊錢壹大碗，就能讓妳吃的飽飽的，不要太實惠了。
說著說著就餓了，大家有機會壹定要來三亞玩，讓我們壹起看著怡人美景，探秘絕妙的美食，壹定不會讓妳失望的哦。