吃刨湯，曬魚幹，腌寒菜，吃糍粑，釀酒，腌臘肉等。
小雪是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日。小雪是寒冷冬季的第二個節氣，意味著北方飄雪，南方變冷的時候到了，冷空氣開始不斷地加強，是壹個有轉折性的節氣，為了迎接小雪各地也有很多的習俗。
小雪
小雪前後，土家族群眾又開始了壹年壹度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮的土家族農民，用剛剛殺年豬的新鮮豬肉，在家中烹飪土家族傳統美食“刨湯”，準備用來款待親朋好友。
曬魚幹，曬魚幹是小雪節氣的習俗，小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧。雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋壹帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
華東江浙壹帶會在小雪時節腌寒菜。清代厲惕齋在其《真州竹枝詞引》有描述此情景：“小雪後，人家腌菜，曰‘寒菜’。”除此之外，還要把糯米炒熟儲存起來，以供寒冬時泡開水吃，當地民諺：“炒糯米曰‘炒米’，蓄以過冬。”小雪日開始釀酒，稱之為小雪酒。
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的壹種食品，是中國南方壹些地區流行的美食。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
民間有：“冬臘風腌，蓄以禦冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得幹燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，壹些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。