威海美食攻略必吃排行榜如下:鮁魚水餃、小黃魚、起糕、喜餅、威海清湯。
1、鮁魚水餃
威海的美食有很多,其中鮁魚水餃是非常有名的。鮁魚餃子以鮁魚為主料,魚肉鮮嫩,富含蛋白質和維生素等營養元素。餃子餡料裏的鮁魚肉質更鮮美,沒有其他多余的調料,只有少許姜蔥和韭菜,更加香滑可口。
2、小黃魚
威海的美食之壹是小黃魚,幹炸小黃魚是威海的特色美食之壹。將小黃魚腌制後裹上面粉,炸至兩面金黃,吃起來焦脆可口,非常好吃。
3、起糕
威海的美食有很多,其中最有特色的是起糕。這是壹種以薯面為主要原料制作的小吃,制作過程簡單,只需要將薯面攪拌均勻後蒸熟即可。威海的起糕小巧玲瓏,口感細膩,非常受當地人的喜愛。壹般都會配以稀飯壹起食用,每壹塊起糕都能給人帶來不壹樣的口感享受。
4、喜餅
威海的美食有很多,其中最有特色的是喜餅。喜餅是威海人過年必備的傳統美食之壹,它有著喧軟嫩滑、味香滿口的特點。在威海的結婚時或是參加婚禮時,喜餅都是不可或缺的美食之壹。
5、威海清湯
威海清湯是威海的壹種特色湯類,以魚腐湯最為有名。將牙片魚肉剁成肉泥,加調味品制成小丸,清水煮熟放在備有香菜的碗內,再把已制好的清湯調好口味沖入碗中,白丸浮上,清澈見底,鮮嫩無比。