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請問大家會用空氣炸鍋制作麻薯和芝士培根吐司卷嗎?

1、麻薯

吃過壹次盒馬的麻薯,對那個口感簡直欲罷不能,糯糯嘰嘰,超級喜歡,還不甜膩。想著壹定要復刻壹下,看了下做法簡直巨簡單啊。網上可以直接買到麻薯預拌粉,其他材料家裏都有!妳壹定要試試!

★做法:

①壹個雞蛋+80g牛奶攪拌加熱至40度左右,倒入壹包麻薯預拌粉(壹般壹包200g裝剛好),加壹小勺鹽,攪拌均勻,混合到沒有幹粉,原味的還可以放壹-勺生抽,為了上色好看。

②加入軟化的40g黃油/玉米油,壹直揉搓10分鐘左右,揉的越光滑越空心。

③加入黑芝麻/奧利奧碎,兩種口味看妳喜歡,混合均勻。

④200g粉差不多可以分成10-12個左右,柔圓放入烤盤中,碰上水。

⑤無需預熱,選擇空氣炸鍋模式,180度左右,30分鐘左右。

⑥出鍋就可以吃啦,每壹個都非常飽滿,原味的香甜,奧利奧口味的還有顆粒感,非常充實。

2、芝士培根吐司卷

我又來謔謔吐司惹,我感覺吐司真的非常適合打工人了。感覺吐司怎麽搞都不會不好吃,不會失敗~神器吃法真的太多了!!

★做法:

①吐司去邊切兩半(吐司邊不會浪費,之前出過非常好吃的吐司邊做法,感興趣的可以去瞅瞅),壹半抹番茄醬,蓋上火腿片,芝士片,蓋上另壹半吐司

②吐司外面塗滿雞蛋液,全蛋蛋黃液都可以,中間裹.上培根

③空氣炸鍋180度,10分鐘,翻面5分鐘即可

④出鍋即食,不要太好吃啊!?!

外面酥脆脆的,中間的口感層次非常足,壹個就能吃飽。我覺得這是我做過最豪華的吐司做法了,這也屬於豪華版的三明治吧。

好了,小編就分享到這裏啦,還在等什麽,趕緊行動起來吧。