新加坡有壹家叫HANA的日本餐廳，設計了壹款會飛的面條。每天都有大量食客排隊品嘗傳說中的飛面。乍壹看，面條懸浮在空中，以為這是魔術，但實際上是壹種掩飾。今天復制了這款面條的做法，大家都可以自己做。其實很簡單。在新加坡不用排隊，在家就能吃到飛面，然後拍張照發。妳肯定會在朋友圈炸！
飛行面條
圖文|憂郁的土豆
原材料:
兩袋方便面，三個雞蛋，壹半卷心菜，壹半洋蔥，壹半彩椒，壹根火腿腸，壹半胡蘿蔔和壹半黃瓜。
練習:
1.準備好食材，把白菜、洋蔥和彩椒切成條，火腿腸切片，妳可以自由添加妳喜歡的蔬菜。我有兩袋兩人份的面條，如果壹個人吃了就減半。
2.取壹小段胡蘿蔔並切成兩半。
3.這時候就需要兩把叉子了，如圖所示，壹把用來固定兩根胡蘿蔔，另壹把用來制造假象。把用來掛面的胡蘿蔔切小壹點。我把這個切得更大，然後換了把刀。用於裝飾的叉子也要小壹些，否則重心不穩容易掉落，或者可以選擇叉子筷子。
4.架子準備好後，開始準備面條。煮方便面。我沒有拍任何方便面的照片。我相信每個人都會。在家使用任何品牌的面條。醬包裏不需要放油。煮面時炒雞蛋。
5.面條煮熟後，過壹下冷水，然後去掉控水，這樣面條在油炸時就不會粘在壹起。
6、熱鍋冷油先放洋蔥翻炒，炒出香味後再放白菜和彩椒，將蔬菜翻炒至水分變軟，再倒入醬油和火腿片翻炒均勻。
7.加入幹方便面和炒雞蛋，用十三香、鹽和雞精調味，翻炒均勻，即可食用。
8.我用胡蘿蔔和黃瓜做了壹道菜，看起來很適合拍照！如果妳不追求自己的顏值，可以省略這壹步。
9.最後壹步是將面條掛在設置好的架子上。擋住所有的胡蘿蔔和叉子需要壹點耐心。
提示:
因為兒子想吃泡面，我就做了油炸泡面。家長可以選擇自己喜歡的面條來烹飪，如掛面，刀削面，意大利面條，烏冬面和炒面。叉子也可以用筷子代替，胡蘿蔔可以用土豆代替，妳的想象力可以得到發揮！