東來順涮羊肉，素有“中華第壹涮”之美稱，具有“選料精、刀工美、調料香、火鍋旺、底湯鮮、糖蒜脆、配料細、輔料全”的八大特點。鼓樓的饅頭，沒錯妳沒有看錯，作為壹個高階段的吃貨，很多食物已經無法滿足我了，但就是這麽普通的饅頭卻勾起我濃濃的食欲。絕對不是打廣告，只是真的非常不錯才推薦。等。在前門、王府井、護國寺、後海、牛街這些地方可以吃到比較正宗的老北京小吃。來京城，尋覓老北京人的特色小吃，也來接壹下首都的地氣。
艾窩窩，北京傳統風味小吃，每年農歷春節前後，北京的小吃店要上這個品種，壹直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在壹年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久，明萬歷年間內監第二，紅燒小龍蝦，紅燒龍嚇的直，鄉愁濃郁，味道十足。吃的時候先吸上壹口，蝦之上的醬汁最是享受此刻妳是否也想念媽媽在家裏紅燒小龍蝦的堵塞味道；北京以都城的特殊地位，不斷吸收各地飲食精華，吸收了漢滿。
等民族飲食精華的宮廷風味以及在廣東菜基礎上兼采各地風味之長形成的譚家菜，也為京菜帶來了光彩。北京的美食有大有小，大有百年老字號，京味兒傳統百年傳承；小有街角小館，在深夜裏滿足妳寂寞的味蕾。想吃多品種的北京小吃的話。
護國寺小吃是個好選擇，豌豆黃，糖火燒，奶油炸糕，豆汁，焦圈，炒疙瘩，牛肉餅之類的幾十種小吃足夠選擇了，最好去護國寺街的大店，更有保障而且品炸，饊子麻花，北京年糕，北京酥糖，縲絲轉，稻香村等。冰糖葫蘆是老北京的特產，每到秋冬季節最長見大街小巷隨處可見，支著糖葫蘆的攤販，紅彤彤的山楂果，是山楂用竹簽串成。