南瓜藤的商業價值很高,怎麽做才好吃?
炒南瓜藤和蔬菜
佐料
南瓜藤400克
大蒜1
食用油適量
適量的鹽
醬油10ML
炒南瓜藤菜的步驟
1.
去除南瓜幼苗的老莖,提取嫩莖的皮。留下葉子、芽和嫩莖。還有葫蘆藤!
2.
在水中適當摩擦,去除壹些絨毛!不要用力,否則葉子會爛掉。
3.
然後把南瓜苗和大蒜切碎。備用!
4.
鍋燒熱,倒油,加入壹半蒜末炒香,不要糊了!
5.
倒入切好的南瓜苗!翻炒1分鐘!
6.
倒入醬油!
7.
繼續前進!蒜粉!
8.
如果動作連貫,加入生蒜粉,翻炒均勻,立即關火。加入鹽,用余溫翻炒至鹽融化均勻,即可食用!!
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