1.手工肉
手工肉是呼倫貝爾草原遊牧民族的傳統美食。顧名思義，用手吃它也很豪邁，即羊、牛、馬等肉類都可以用手烹飪。這不僅是當地居民喜愛的食物，還經常用來招待客人。它已經在不知不覺中形成了壹年四季的傳統，是來到呼倫貝爾必吃的美食。
2.烤全羊
烤全羊在國外壹直很有名，它是蒙古餐中最高的。以前只有貴族才能享用。看著整只白綿羊烤至表面金黃油亮、外香內嫩的天然風味，無需添加任何調料即可品嘗美味。相信沒有人能拒絕這種美味。
3.藍莓和沙果
鄂倫春的藍莓是這裏的特色水果。因為四季變化明顯，所以特別適合藍莓的生長，所以吃起來特別清爽，甜酸平衡，品質極佳。藍莓籽在嘴裏很小，可食率為65，438+000%，可以直接食用，也可以用來泡茶。沙果與蘋果非常相似，但其果形只有乒乓球大小，口感酸甜，多汁且香氣濃郁。
特制的沙汁風味獨特，不要錯過。
4.呼倫湖的小白魚
內蒙古的這種海鮮也很好吃。呼倫湖特產的小白魚被稱為“天下第壹魚”。無汙染的水質使小白魚的肉質成為淡水食用魚的上品。它體積小，蛋白質多，營養豐富，味道鮮美。
5.乳制品
草原上的優質牧草餵養著優質的牛羊，生產出優質的奶制品，如奶皮、奶幹、奶豆腐和奶酪，它們都具有濃郁的草原奶香味，乳香令人陶醉，柔軟細膩。