襄陽簡稱“襄”，是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、漢江流域中心城市，鄂、豫、渝、陜毗鄰地區的中心城市、長江中遊城市群重要成員。這座城市不僅蘊含深厚的底蘊，其美食也特別出彩，下面小編就來介紹壹下當地老字號，詳情請見下文。
1、鄧家牛腩面鄧家牛腩的湯底是真材實料熬制的，算得上是襄陽牛腩面的鼻祖，24小時營業，戰勝不同時間段的饑餓感。優質牛肉，上等精面。它以采集骨湯精華，配以獨特配料，運用秘制工藝純味中草藥，湯味香濃，飄香數米，讓人聞香止步。鄧家牛腩至今有多少個年頭已經算不清了。現在的店搬至壹橋頭下，而且店面擴張到兩層大的面積。可以供應更多的愛吃牛肉面的夥伴們壹起***餐!
2、汪胖子面館汪胖子面館，在很多襄陽人心中都不陌生。身處美食壹條街之路口，占據地理優勢。面館八面通透，用餐環境也比較幹凈。面的湯量是地道的牛油，哪怕是最平常的海帶、豆腐面也決不偷工減料。初品面時完全感覺不到它的油膩，但入口後會發現唇齒之間彌漫著盡是濃濃的牛油香味。面的份量夠足、夠勁道，味道夠辣、夠麻，全天24小時營業。
3、王府面館說起襄城的面館，南街綠影壁路口的“王府”早有美名。多年的用心經營，可謂天時地利人和，毗鄰襄陽著名的旅遊景點——襄王府和綠影壁。牛肉面香酥紅油上身，肉爛味足分外誘人;豆腐面加了香香的黃豆，燉出來的感覺，略顯清淡;雜醬面幹而不紮嘴，醬香的濃汁，有如拌面。
4、沛公燒烤說到人民廣場的燒烤店，大襄陽的吃貨們都會想到沛公燒烤。這是壹家開了十幾年老字號的燒烤店。從起初的大排檔，做到現在的環境精裝修，從對好吃的講究到好環境吃好，壹種質的升華。在暖色調兒的燈光下，整齊的紅色西餐套椅，讓吃燒烤也變得些許優雅。
5、朝天門火鍋朝天門火鍋的香辣鍋底選用優質辣椒及麻椒，正宗的辣椒讓朝天門火鍋更香辣、更美味!
朝天門的高湯鍋底、菌湯鍋底是采用秘制的湯底，還有各種菌類進行調味增鮮，單單喝湯就能感覺到無比的鮮美純正了。