雪花酥它的顏色雪白，吃起來酥脆可口，奶香奶香的，很好吃，下面我來教妳們做壹下吧！
雪花酥的做法步驟最佳配方雪花酥非常的好吃，是壹款網紅美食哦！下面來看看做法吧！
材料:棉花糖180g、黃油:50g、餅幹160g、堅果60g、蔓越莓50g、奶粉50g
步驟:
1.開小火(全程小火)，黃油放入不粘鍋中完全融化。
2.將棉花糖到入鍋中，稍微翻壹下，不要讓棉花糖燒焦了，等棉花糖完全融化（沒有壹坨壹坨的就行了）
3.加入大概五分之四的奶粉，快速與棉花糖拌勻，這個步驟會決定妳做出來的雪花酥的硬度，攪拌的時間越長，做出來的會越硬，我壹般就是翻十幾二十秒的樣子，因為我戴了牙套，太硬的咬不爛。。。。。。大致將棉花糖和奶粉拌勻就差不多了。
4.將餅幹，蔓越莓和堅果倒入，快速混合均勻，放的材料比較多所以要多翻滾幾次，這時候關掉火也可以，因為我這個鍋比較小不是很好弄，所以帶手套直接將這壹團拿在手上混勻。
5.然後！將這壹團放進模具，整成壹個方形，將剩下的奶粉，篩到正反兩面，等只剩下壹點余熱變硬了就可以切開了。
6.用小包裝袋將雪花酥裝好，可以請大家品嘗啦。
tips:1.攪拌的時間越長做出來的雪花酥越硬。
2.餅幹堅果蔓越莓的量可以根據自己的口味來增減，我就喜歡放碧根果和夏威夷果的，然後蔓越莓再多點的，這種東西嘛，喜歡吃啥就放啥。
3.我用的這種棉花糖有點齁甜的，不喜歡很甜的盆友們可以換種棉花糖。
4.餅幹我用的是嘉士利的早餐餅幹，看到很多人都是用小斯福，但是我不想等，就去超市買了包這種餅幹，味道挺好的啦。餅幹要用這種比較硬然後又脆脆的。
雪花酥用什麽奶粉做好吃壹般的普通酥性餅幹都可以的。但是餅幹也不要要選擇太酥太容易碎的，那樣壹揉就成粉末了，會非常的難吃，壹定不要選擇太酥的！千萬不要用蘇打餅幹，消化餅幹之類的，那樣會容易受潮！我們在做雪花酥的時候還可以加自己喜歡的堅果和果幹等，還可以添加抹茶粉就成了抹茶口味的哦，總之只要是妳喜歡的，都可以添加到裏面！