把肉遞給我
這是內蒙古最有代表性的食物。如果妳正在遊覽草原，不要錯過它。這道菜在制作時很大程度上保留了羊肉的味道。這道菜的原料必須是肥嫩的羊。按傳統方式宰殺後，帶骨頭的羊肉被剝去內臟，去掉頭和筋，然後從關節處拆開。將處理後的羊骨洗凈，放入大鍋中加水燉，不加任何調料，保留了羊肉的原味。羊肉燉好後可以用手抓著，然後用蒙古刀把肉切下來當調料吃。當地人主要把它當晚餐吃。
烤全羊
相信很多朋友都吃過蒙古蒙古包烤全羊，但是想要吃到最正宗的烤全羊，當然要去內蒙古了。這道菜不僅深受當地人的喜愛，也是招待貴賓的美味佳肴。選食材的時候壹般選40斤左右的羊。宰殺後，將羊毛去除，皮內填入蔥、姜、胡椒、鹽等配料，然後將全羊烤熟。烤的時候要註意火候，保證全羊外嫩內脆，色澤金黃，味道鮮美。據說這種烤全羊在現在的燒烤食品中是比較綠色健康的，這也是當地人用來招待貴賓的原因。
舒邁
南方的朋友壹定都知道蒸餃。作為壹種糕點食品，在內蒙古呼和浩特市流傳已久。早在清朝，就從內蒙古傳入京城。當外國人來到呼和浩特，他們壹定要嘗壹嘗才會高興妳來了。蒸餃的制作工藝獨特，面皮不僅薄而且精，羊肉餡要肥瘦相間，蔥、姜等調料要適中，這樣蒸出來會很香，晶瑩剔透，吃起來更香而不膩。作為當地的壹種早餐，深受很多人的喜愛。喜歡面食的朋友不要錯過。