2.各地都有火,做法不壹樣。然而,我們不能低估泰安的“驢油大火”。我們參加過第十壹屆全運會和上海世博會,特殊的材料和工藝使烘焙產品外脆內嫩,吃起來特別香。如果妳在泰山上買壹些,在泰山山頂品嘗驢油火燒也是壹件值得紀念的事情。
3.山東各地都做煎餅,泰安人也不例外。做法大同小異,但泰安煎餅和大蔥形成了自己獨特的味道。要吃就吃新鮮的,也就是新鮮的食物。在餐館裏,煎餅、小蔥、芝麻鹽、小鹹魚、鹹菜和其他食材通常會壹起上桌,而且食材還會結合自己的口味。
4.泰安有很多野菜宴。最有特色的是薺菜包子,香椿芽炒雞蛋,白楊樹籽拌蔬菜和泰山小豆腐。妳可能沒聽說過這四樣東西,但它們在其他地方很少見。前三道菜是季節性的,但有些餐館壹年四季都有,所以它們通常在春天很新鮮。泰山小豆腐不是純豆腐做的,它是用豆渣和野菜做的,它們是蒸和炸的。妳來泰山時不妨嘗壹嘗。
5.泰安昆蟲宴。每個人都聽說過這個宴會和那個宴會。妳沒聽說過吃昆蟲宴嗎?例如,猴子、蠍子、蚱蜢、豆蟲、蛹等。都是高蛋白的,我通常吃得不多。猴子和蠍子差不多,但剩下的我真的不敢吃。如果妳足夠勇敢,當妳來到泰安時壹定要品嘗它們。
6.泰安的豆腐面是尼姑的素面。這道菜是尼姑招待貴賓的佳肴。不僅是豆腐和面粉,還有壹些高山真菌和蔬菜,它們的營養價值很高。重要的是它來自壹個和尚,而不是任何想吃它的人。我不用告訴妳也能明白。