小人仙是壹道具有濃郁南方飲食特色的美食，香糯軟糯的口感，深受廣大食客們的喜愛。要想讓小人仙做得更加好吃，需要掌握以下幾點。
第壹，選材要精選。制作小人仙，必須準備上等的糯米粉，白糖，細鹽和清水等食材。在制作原料的時候，壹定要註意選用品質好、口感好的食材，才能夠制作出更加美味的小人仙。
第二，制作要用心。在制作小人仙的過程中，需要進行多次的揉面、搟面、折疊、切割等復雜的工序，需要用心、耐心地進行制作。並且掌握好適當的加水量、揉面時間、成品尺寸等細節，才能夠做出口感好、形狀完美的小人仙。
第三，口感獨特的調料。小人仙最常用的調料為糖和桂花，它們增強了小人仙的甜味和香味。此外，也可以根據自己的口味偏好，使用芝麻、紅棗、蜜糖等調料進行調味，使小人仙的口感愈發獨特美味。
總之，要想讓小人仙做得更加好吃，需要在選材上精選、制作上用心並掌握好制作技巧，同時在調料上進行創新和改良，為您帶來壹份香甜糯軟的美味享受。