美國的美食有漢堡、三明治、烤火雞、西冷牛排、芝加哥熱狗等。
1、漢堡
漢堡於1876年出現在美國第壹次正式的世界博覽會上,很快成為家喻戶曉的食物,還衍生出了各種以漢堡為主的連鎖快餐。美國漢堡的種類很多,裏面的肉通常有雞肉、牛肉、魚肉、火腿等等。對美國人來說,漢堡並不是小吃,而是主食。
2、三明治
三明治屬於快餐,壹般作為早餐和午餐食用,搭配牛奶、咖啡等飲品。三明治用簡單的幾片面包夾著幾片肉和蔬菜還有奶酪就可以做成,還可以加入自己喜歡吃的、不同的配料,其簡單的制作方式受到了美國人的歡迎,和漢堡的口感不同,三明治的面包是軟軟薄薄的。
3、烤火雞
火雞在感恩節、聖誕節等盛大節日都是餐桌上必不可少的壹道主菜。烤火雞最經典的做法就是將西芹、洋蔥、土豆等大量食材塞進火雞的肚子裏,表面抹上香料腌制後放入爐中焗烤。
4、西冷牛排
西冷牛排又叫沙朗牛排、紐約牛排,主要是由上腰部的脊肉構成,剛做好的西冷牛排,會散發出絲絲淺淺的香氣,醋酸汁澆在牛排四周壹圈,牛排呈現壹種非常獨特的暗金色,用餐刀切開牛排,裏面的牛肉卻是漂亮的粉紅色,汁水很多。
5、芝加哥熱狗
經典款熱狗的做法是在面包中間放上壹根香腸,再淋上芥末醬或是番茄醬;豪華版的熱狗可以多加些配菜。熱狗的制作方法相當簡單,將面包縱向切開,放入壹到兩片生菜和番茄片,然後加入烤熟的香腸、酸黃瓜和洋蔥丁,最後再擠上黃芥末醬就做好了。
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