食材準備:水煮蛋20個，1碗糖8分，1碗醬油8分，8碗米酒2碗，八角。
練習步驟:
1:準備20個水煮蛋，將醬油+糖+米酒放入鍋中加熱至糖融化，加入水煮蛋，加入八角，用大火煮10分鐘，關火至湯汁變冷；加熱至水沸騰5分鐘，關火讓湯冷卻；最後壹次加熱，直到水沸騰5分鐘。關火直到湯變冷，然後放入冰箱。想吃的時候拿出來加熱，或者直接吃。
雞蛋的營養價值:
1.雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀。蛋白質是優質蛋白質，可以修復肝臟組織損傷；
2.它含有豐富的DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，可以健腦益智、提高記憶力和促進肝細胞的再生；
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有預防癌癥的功能。
八角可以促進胃腸蠕動。主要成分是茴香油，它可以刺激胃腸神經和血管，促進消化液的分泌，增加胃腸蠕動，有效地達到健胃理氣的功效，緩解疼痛。而且八角中的物質可以促進骨骼成熟，有明顯的升白細胞作用。