第壹種涼拌土豆絲非常簡單，基本沒有什麽復雜的步驟。土豆洗凈切成絲，然後用清水浸泡後撈出。有時在鍋裏燒開水，把水放入土豆絲中，煮熟後取出它們，加入胡椒粉、胡椒粉、味精、蠔油等。並攪拌均勻。最後，加入壹些青椒絲。
第二種土豆泥。準備土豆，洗凈。不要剝它們。直接在鍋裏煮或蒸，只要煮熟就行。煮熟後取出，去皮，壓碎，壓成土豆泥，然後加入糖或番茄醬，看個人口味。直接吃就好。
第三種方法是炸土豆片，準備土豆並切成條狀，然後準備雞蛋液和澱粉。攪拌均勻後，將土豆裹上蛋液和面粉，直接下鍋炸，炸至金黃後取出，冷卻後蘸上番茄醬直接食用。
第四種方法是土豆餅。將整個土豆放入鍋中煮熟，註意五分熟，取出後去皮切塊，然後準備雞蛋，加入面粉攪拌均勻，準備面包糠，然後在鍋中裹上壹層雞蛋液再用壹層面包糠炒熟，然後取出，松軟的土豆餅就做好了。
第五種方法是土豆餅。土豆洗凈切成絲備用。然後準備雞蛋，放在碗裏。準備好面粉後，將它們放入雞蛋液中，並加入適量的水。之後，將土豆放入面糊中，直接倒入電餅鐺中。把它們攤開，煎至金黃。