蒲城美食排行榜前十名分別是：八寶辣子、椽頭饃、高力肉、地軟包子、面辣子、油糕、棒棒饃、時辰包子、月牙燒餅、瓊鍋糖。
1、八寶辣子
陜西八大怪之壹，八是對眾多原料的概稱，並非要八樣原料，但辣椒面、鹹菜丁、大肉丁必不可少。
2、椽頭饃
形似椽頭而得名，兩百多年生產歷史，以渭北小麥為原料，饃白皮展、數日不裂、甘香盈口。
3、高力肉
豬肉裹蛋清、澱粉過油後蒸制而成，呈醬紅色、酥而不爛、鹹香可口、老少鹹宜，高力士酷愛吃道肉菜，又因為高力士埋在蒲城縣，故高力肉成為蒲城名菜。
4、地軟包子
地軟又名地木耳等，以地軟、豆腐、粉條、蔥為餡，制成包子蒸熟即可，潤而不滯、滑而不膩，色香味俱佳，乃蒲城壹絕。
5、面辣子
用小麥粉為主料，摻以豆腐、木耳、粉條等，加鹽、蒜片等調料，開水燙至半熟後，倒入油潑辣子攪拌均勻，再上籠蒸至稠糨糊狀，多用於泡饅頭食用。
6、油糕
呈橢圓形狀，紅糖或白糖作餡，色澤金黃、皮酥肉軟、香中有甜，吃起來既甜又軟綿。
7、棒棒饃
由小麥粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精鹽等精制而成，香脆美味，深受當地人喜愛的傳統美食。
8、時辰包子
制作渭南時辰包子的工藝是很講究的，壹定要用關中平原出產的小麥，以保證蛋白質含量適中，柔韌度合適。
9、月牙燒餅
月牙燒餅是陜西省大荔縣的傳統美食，因為這個燒餅的形狀和月牙很相似，所以叫做“月牙餅”。
10、瓊鍋糖
瓊鍋糖源自富平縣流曲鎮的地方特產，距今已有800多年歷史。瓊鍋糖的制作工藝很復雜，將流曲特有的井水與陜北的優質小米進行蒸餾，而後與大麥芽糖進行發酵，再用鐵鍋熬成糊狀，然後在反復拉扯，使糖色由黃變白。