材料:芝麻100克，核桃壹把，鹽黃油30克，糖70克，熟面粉和糯米粉200克。
練習:
1.芝麻在鍋裏烤出香味，和核桃壹起放在攪拌機裏打碎。
2.將白糖和融化的黃油充分混合。最後，它應該稍微有點光澤。妳可以拿壹組放在冰箱裏。當黃油的溫度下降並凝固時，它更容易包裝。
3.首先，把面條稍微燙壹下。我放了大約20克面條，加入開水，用筷子攪拌成球。大約200克糯米粉加壹勺糖，加水揉成面團，然後與之前煮好的面團壹起揉勻。
4.因為面團的延展性不如普通的白面面團，所以需要做壹個手勢，讓面團坐在手指圈出的空間裏，將面團壹點點推到餡料上，然後密封。手勢要輕，但要註意壹點壹點地推動，不要把空氣塞進去。否則餃子煮的時候會破。
5.包好後，將裝有餃子的盤子放入冰箱的冷凍室中，讓餃子的表面凍硬，然後就可以取出來放在盒子裏，像速凍餃子壹樣保存。吃的時候拿出來煮壹下就可以了。
手工湯圓是壹種主要由糯米和糖制成的食品。除了含有大量澱粉的精制糯米粉外，餡料中還有大量的糖。從分類來看，應該算是主食。它的做法也比較簡單。