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鮮美嫩滑的千層脆皮蝦原料:龍蝦、茴香苗、姜沫、蒜泥、木薯澱粉、白糖、蘋果醋、醬油、幹辣椒絲。方法:1。從龍蝦上切下蝦槍和蝦腿,開背取出蝦絲,吸幹水分,兩面粘上木薯澱粉,放入六七成沸騰的油中炸至金黃酥脆肉質變嫩,撈出。2.白糖、蘋果醋、醬油調成汁備用。3、鍋內留底油,放入幹辣椒、姜沫、蒜泥炒香,倒入料汁翻炒,放入炸好的蝦仁翻炒,茴香苗擺盤。

萵筍炒豬肝食物:萵筍300g,牛肝200g,動物油100g左右,白糖,醬油,鹽,米酒,玉米澱粉。做法:1。生菜、牛肝分別洗凈,生菜切段。2.牛肝切塊,用醬油、鹽、木薯澱粉拌勻。3.鍋內適當加入動物油,燒至七成熱,將牛肝快速煎熟,待顏色變淡後撈出,控油。4、鍋中留少量油,放入生菜,翻炒後加入調料,再放入牛肝翻炒均勻,用水澱粉勾芡即可食用。

家常五花肉1的做法。五花肉洗凈切塊,青紅椒切圈,姜蒜切片,蔥切段。2.冷鍋加點油,放入五花肉片翻炒至肉油。3.加入兩勺米酒,攪拌均勻;然後倒入兩勺醬油,攪拌均勻。4.加入姜片和蒜,炒香,加入青紅椒,炒勻。5.加入適量的鹽、雞精粉、五香粉、白糖,翻炒2分鐘左右,冬天炒勻,即可出鍋。

糖醋小排食物:小排,姜,米酒,醬油,生抽,木薯澱粉,醋,糖,鹽,熟白芝麻。做法:1。排骨洗凈,鍋中加水,加幾克姜壹起煮,撈起血水,撈起排骨。2.分別用壹湯匙米酒、壹湯匙醬油、壹湯匙洗凈。將排骨翻炒至變黃。儲備4。鍋裏留油,放壹勺糖、生抽、老抽、醋、米酒,炒至粘稠,倒入炒好的排骨裏。5.等它們變得大眾化、沸騰後,再慢慢用小火燉,直到入味。等醬阿auto更快賺錢了,他們就紅了,幹了。出鍋前可以煮點醋,攪拌均勻。6.將排骨放入盤中,撒上煮熟的白芝麻。