壹說起年夜飯，檸檬就能想到很多好吃的，因為就在檸檬回答問題的時候，我家老爸和我家丈夫正在為過年準備美味的菜肴，比如說粉蒸肉，比如說虎頭雞，比如說炸小肉丸，比如說辣香腸。但是今天檸檬想跟大家分享的是南方年夜飯上那些不可錯過的美食。
第1個比較有特點的美食就是年糕。對於南方人來說比較講究美食的寓意，所以年糕也有年年高的意思，象征著明年的收入會比今年更高，也就是說壹年更比壹年好的意思，所以北方人有吃水餃的習慣，南方人就會有吃年糕的習慣，尤其是在浙江江蘇杭州這壹帶。
第2個比較有特點的美食是糖環。這也是南方年夜飯上不可錯過的壹道美食。這道美食也有不同的寓意，代表了環環相扣，生生不息，而且糖呈金黃色也有黃金滿屋的壹種寓意。這道美食在每壹個南方家庭的餐桌上都有。
第3個比較有特點的美食是湯圓兒。相信我不說，大家也知道湯圓有什麽樣的寓意吧，湯圓代表了團團圓圓，也象征著吉利。而且大部分的南方人都習慣在起床之後與家人壹起吃壹碗傳統的湯圓。
第4個比較有特點的美食是元寶湯。聽名字我們就知道有招財進寶的意思，而且這個湯象征著財源滾滾，元寶就是我們北方所說的餛飩，而元寶的主要食材也比較普通，是我們常見的豬肉，菠菜，還有韭菜，另外也會有很多人使用羊肉和白菜。根據個人的喜好來添加，尤其是在正月初二寄財神的時候，必須要喝元寶湯。