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楠溪江美食有哪些

楠溪江山清水秀,出品清新自然。南溪香魚、娃娃魚、沙崗幹粉、永嘉田魚都是這裏的名產。沿江地區屬於山區鄉村,小吃和特產與其他城市完全不同。它們主要被稱為野味和土家菜,這兩種食物都可以稱為美味而有特色的綠色食品。

當地的土雞和野生甲魚營養豐富,深受遊客喜愛。另外,南溪人的東西都是家裏做的,尤其是做掛面,即南溪素面,非常獨特。獨特的風味。在楠溪江旅遊時,妳不必為了品嘗當地的特色美食而驅車前往永嘉縣或鎮中心。壹些景點周邊的小旅館或者酒店都有,好吃,價格也合理。壹般遊客會選擇在入住的酒店用餐;如果妳想在街上吃壹頓飯,景區中心巖頭鎮的餐館都是私人經營的,選擇很多。但是所有的菜單往往都沒有標明菜價,妳需要和店家做好心理準備,盡量拿到價格。

鄉村酒店:十五巖景區內,味道不錯。這家店還供應小溪魚、南溪掛面、土雞、野生甲魚、黃皮黃麂等。土雞20塊/斤左右,人均消費15-200元。聯系電話:0577-67198339。如果想在稍微偏僻的林坑遊玩,可以選擇在小橋流水裏(位於黃南鄉林坑村)乘坐。浙江小吃:南溪糯米糖將小麥發芽成麥芽,曬幹,碾成粉末,按比例拌入涼糯米粥中,發酵五至六小時,舀入豆腐巾中,擠幹,取其糖精,倒入大鐵鍋中,用柴火烹煮。糖煮到大泡時,倒入準備好的熟黃豆,攪拌均勻後舀入炒好的米粉中,每片100元左右,晾幹。

浙江小吃:廟前餛飩廟前永強餛飩,創建於清代。白面粉做的餛飩皮薄如蟬翼;餡料用當天宰殺的豬後腿的瘦肉剁碎而成。店主可以自己制定嚴格的規則。壹鍋湯只能煮壹碗餛飩,生意再好也不例外。配以雞蛋絲、蔬菜絲、肉末和蔥花。浙江小吃:南溪燒餅南溪燒餅源於永嘉沙頭。沙頭壹直是停靠碼頭的乘客的碼頭。

這裏的麥餅風味獨特。旅行者總是提供幹糧。壹個麥餅的原始配料是:小麥粉半斤,雞蛋壹個,植物油壹湯匙,攪拌揉透成凹形,嵌上鹹菜、鮮肉、熟蝦、味精。包好後用木槌打成扁圓形,放入平底鐵煎鍋內,兩面發白,然後轉烤箱烤硬。松木脆香,堪稱美食。