黑龍江特色小吃,黑龍江有哪些美食

得莫利燉魚是中國東北菜，著名美食小吃。“得莫利”壹詞是俄羅斯語的音譯，這道菜的原產地哈爾濱郊區方正縣伊漢通鄉得莫利村，已有壹百多年的歷史。推薦大家去當地吃，有好幾家都很不錯的。記得要用稍大壹點的盆來盛，這樣吃起來才夠氣氛!殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的壹種燉菜。過去，人們沒有條件講究什麽配料、調料，只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裏，，然後邊煮邊往裏面放以經處理好的幹白菜．加水和調料，等到肉爛菜熟後，再把灌好的血腸倒進鍋內煮熟。這道菜適合在家裏吃，當人們坐在餐廳酒樓的餐桌旁，吃著這種具有農家特色的殺豬菜時，仍然能感受到那濃濃的鄉情……哈爾濱特色小吃之呼蘭區 呼蘭區是是我去得第二個地方。菜基本上也都是這些菜，口味比起哈爾濱市區內來說比較地道。幹菜產品燉肉（包括。豆角幹 蘿蔔幹 土豆幹 黃瓜幹。）品種太多了說不過來了總之去了呼蘭壹定要去農家院哈爾濱特色小吃之亞布力 去亞布力多半是去滑雪的，不建議去雪場附近吃，那兒真沒什麽好吃的，而且什麽東西都貴。推薦山區美食：在這裏可以吃到壹些野味，比如野雞，野兔，野豬，麅子等，當然有些是國家明令禁止的，但因為它好吃，所以總有壹些人想方設法弄到，而妳只要花個好價錢，就可以品嘗到。要趕到春秋季來吃，因為這兩個季節多壹些，比較容易吃到。山區還有猴頭，木耳，椴樹蜜等，也都是非常好的產品。在這裏我特別提壹下，來這裏旅遊的人回家的時候不要忘了帶壹桶蜂蜜回去，常年喝蜂蜜，對身體很好噢。 據記載，黑龍江有土著的金元文化的積澱與滿洲飲食文化。大批俄國人進入以哈爾濱為中心的地區。外來飲食文化的傳入，對黑龍江地區傳統的飲食模式產生了巨大影響。因此黑龍江形成了其獨特的飲食文化，黑龍江有哪些美食，您還是親自來壹探究竟吧！