材料:
100克面粉、50克細玉米粉、3克鹽、5克酵母、30克大豆油、20克牛奶和適量水。
蔬菜部分:
腌肉，半個洋蔥，3瓣大蒜，蘑菇，口蘑，芹菜片，
調味部分:
番茄醬適量、甜辣醬適量、黑胡椒適量、大豆油30克、馬蘇裏拉奶酪絲適量。
生產流程:
1.將面粉、細玉米粉、鹽和酵母混合，加入牛奶、水和大豆油和成面團，將面團放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
2.洋蔥去皮切去兩端，清洗幹凈後切成蒜瓣。
香菇、蘑菇和芹菜洗凈，切成條狀，用沸水焯壹下，去掉多余的水分。
臘肉（用鹽、料酒、丁香和十三香壹整天買的切片鮮肉）也用開水燙壹下，然後取出切成肉丁。
4.取出發酵好的面團，把面團放在抹了油的面板上，搟至大約平底鍋大小。
5.鍋中放入20克左右的油，然後將蛋糕皮放入鍋中，用叉子紮壹個小孔，蓋上蓋子，用最小的火。
煎炸時，在煎炸過程中要不停地轉動鍋。
6.鍋內放入大豆油，放入洋蔥丁炒香，然後加入番茄醬、甜辣醬，加入鹽和胡椒粉，關火後放入蒜末拌勻。
7.在正在烘烤的蛋糕胚上塗抹適量醬汁，撒上蘑菇片、芹菜桿和培根丁，然後放上剩余的醬汁。
攤勻，最後放入芝士絲，蓋上鍋蓋，繼續翻鍋。
這個餅的底部很薄，上面有很多材料，沒有使用黃油，還加了壹點細玉米粉，吃起來很好吃。