楚雄:野生蘑菇，彜族美食。
大理:白族三道茶，牛奶扇，江煮活魚，洱海海苔，耙肉餌，和燒烤餌塊。
麗江:麗江粑粑、酥油茶、涼粉、永盛油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、糯米腸。
迪慶:酥油茶、青稞酒、藏式臘肉、奶幹。
西雙版納:傣族人燒幹糧、鮮筍、螞蟻蛋、野生蘑菇和傣族竹筒飯。
保山:蒲瓢甘蔗、騰沖“大救場架”（炸餌塊）、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉。
德宏:傣族美食、熱帶水果、灑落面包、傣族竹筒飯、腌魯大和芒市泡菜。昭通:天麻燉雞、昭通醬、翠花茶。
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆（有特殊口味）和芝麻。
文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌。
紅河:蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開元小娟粉。
玉溪:江川三菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、鱅魚、小卷粉、涼拌米線、冬瓜脯、油鹵腐、豆腐糖、油雞樅、
普洱:野菜、民族菜、幹飯。
臨滄:薄豆粉、爛雞飯、雲南紅茶、粑粑卷。
怒江:怒江魚、拉瑪登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、貢拉。
瀘沽湖:烤魚、烤乳豬、青稞酥和鏗鏘酒。