蜂蛹的吃法有很多種，包括煎蛋、姜蔥炒蜂蛹、鹹蜂蛹、煎蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、油炸蜂蛹、麻辣蜂蛹、榆樹上蜂蛹、松子炒蜂蛹、白菜腌蜂蛹燈、蜂蜜蜂蛹花仁湯、鹹脆皮蜂蛹、脆皮蜂蛹等等。。
油炸蜂蛹
以馬蜂蛹為主要原料（以馬蜂蛹為最佳）。烹飪時，首先將蜂蛹從蜂箱中取出，挑出雜質，用清水沖洗幹凈，瀝幹水分，倒入油燒至七八成熟的油鍋中，用文火將蜂蛹煎至金黃色，加入少許鹽，裝盤食用。此菜色澤金黃或淡黃色，蛹外香脆嫩，味道鮮美，是高蛋白低脂肪的食品。
清蒸蛹
以野生蜂蛹為主要原料，但以土蜂蛹、馬蜂蛹、馬蜂蛹為最佳。烹飪時，只需將蜂蛹沖洗幹凈，加入少許鹽，放入碗中用木甑蒸熟，撒少許胡椒粉和適量味精拌勻即可食用。這道菜色澤淡黃，味道鮮美，營養豐富，吃了不會上火。
芋頭絲椰蛹
以野生蜂蛹為主要原料。先鋪上炸好的芋頭絲墊底，再鋪上金黃香脆的炸蜂蛹，撒上少許蔥花和紅辣椒，鮮嫩爽脆，別有壹番風味。
蜂蛹醬
以野生蜂蛹為主要原料。調制時，將蜂蛹壓榨取汁，然後切碎，將蜂蛹汁與胡椒粉、野山椒粉和何首烏等調味料混合，並與鹽混合即可食用。蜂蛹醬鮮甜，人們經常用它蘸生蔬菜。
蜂蛹酥
以蜂蛹為原料。烹飪時，水首先被過濾。雞蛋打入碗中，加入壹些面粉（不加面粉）和適量的鹽打成雞蛋汁，然後加入蜂蛹拌勻（雞蛋汁不要太多，把蜂蛹裹濕即可）。用勺子把裹好雞蛋汁的蜂蛹壹個壹個地舀起來，放在油鍋裏煮至七八成熟，用文火煎熟，在盤子裏撒上少許胡椒粉即可食用。這道菜金黃油亮，外酥裏嫩，鮮嫩可口。
戴蜂蛹
雲南昆蟲席中的著名食品，精心挑選的野生蜂蛹經過油炸和酥脆，然後與山蒼子，番茄汁，胡椒，檸檬水，茶樹，香根等香料混合在壹起，使其涼爽，酸爽。