湛江特產壹：徐聞八寶飯
徐聞八寶飯是廣東湛江的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源於清朝道光年間。八寶飯選用糯米、紅棗、薏米等為主要原料，所制作出來的八寶飯香甜可口，兼具潤肺、補腎功能，所以老少鹹宜，更是徐聞婚嫁喜宴必備的傳統名點。
湛江特產二：吳川梅錄爛鑊炒粉
梅錄爛鑊炒粉是廣東湛江吳川的特色小吃，有著非常悠久的歷史，在明清年間就已經開始制作了，選用粉絲和雞蛋為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的炒粉鑊氣特濃，油香、蔥香、蒜香撲鼻，頰齒留香
湛江特產三：蛤蔞飯
蛤蔞飯是廣東湛江的特色小吃，蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉，再配以米飯，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的蛤蔞飯有治療風寒咳嗽
，牙痛、胃痛、腹脹、食欲不振的功效。
湛江特產四：田艾米_
田艾米_是廣東湛江的特色小吃，有著非常悠久的歷史，當地壹般逢年過節家家戶戶都會做田艾米_。其制作工藝十分繁復，選用田艾，粘米，糯米為主要原料，采用傳統的方法制作而成，所制作出來的田艾米_可以清除體內雜物、塵埃，去膩化積，養身健體，並具有避邪氣、驅寒毒的功效。