食材百香果，檸檬，冰糖，蜂蜜
烹飪步驟
1、取出檸檬，用食鹽進行搓洗去除檸檬表面的蠟，之後再進行第二次清洗，第二次清洗主要是為了去除其表面的汙漬。
2、將檸檬切成薄片，去掉其中的檸檬籽，只有這樣才會確保最後的百香果檸檬蜜擁有著極好的口感，不會被檸檬籽而影響。
3、把百香果切開，將果肉都挖到壹個碗裏留著備用。
4、在家裏拿壹個玻璃密封罐高溫煮沸消毒，然後擦幹水分，放在通風處晾幹。之所以要將玻璃密封罐晾幹，是因為保留有水分會導致後面的百香果和檸檬在罐子裏面出現發黴現象。
5、將檸檬，冰糖，百香果鋪入罐子中，順序是壹層檸檬壹層冰糖壹層百香果，直到罐子被填滿。
6、填完以後在其中倒入蜂蜜，蜂蜜的量個人掌控，但是不要過量。
7、倒入蜂蜜以後把蓋子蓋上放入冰箱中，冷藏兩天拿出來就可以喝了，冰糖化了以後再喝口感會更好。
烹飪小貼士
1、對玻璃密封罐進行消毒的時候壹定要冷水入鍋，否則玻璃罐很容易就會炸裂。
2、洗完等檸檬壹定要用布子擦幹，不然放入密封罐以後很容易就會出現黴變現象。
3、檸檬切片的時候壹定要盡量切得薄壹些，這樣口感才會更好。
4、檸檬和百香果的酸味比較重，壹般來說蜂蜜會放的多壹點。
5、泡水的時候盡量用溫水來泡，用開水泡的話營養流失的很快。