1，潼關醬菜
潼關醬菜是渭南市名揚四海的傳統名優特產，由潼關縣醬菜食品廠生產。它以選料考究，做工精細，外形美觀，紅褐透亮，色澤鮮潤，酥脆鮮嫩，鹹中有甜，筍香濃郁，醬香撲鼻，食之開胃，風味獨特，耐於長貯，最宜佐餐而聞名遐邇，素有“十裏放香”的美譽。
2，鹵燒雞
潼關馳名小吃—鹵燒雞，是制作能手賁禿娃的產品。禿娃又名賁忠勝，年輕時無職業，舊社會染上了吸食鴉片的嗜好，家有四口人，日子貧困，家貧如洗。後有友人蘇跛子(醫生)為他傳授鹵蒸燒雞制作方法。該人立誌好學，並熱心從事這壹行業，於1924年(民國十三年)開始與其妻精心制作經營這壹小吃，在潼關享有50年之聲譽。
3，砂子饃
砂子饃、餑餑饃又稱石子餅、石頭饃。選用拇指頭大小的鵝卵石，放在生鐵鍋裏用旺火燒焙，待鍋底燒紅、石子冒煙後，取出部分石子，把搟好的面餅平放在鍋裏的石子上，再用取出的石子覆蓋在面餅上。約四、五分鐘左右，透體金黃、蔥香四溢的砂子饃即成。
4，潼關醬筍
潼關醬筍，陜西省渭南市潼關縣特產，中國國家地理標誌產品。潼關醬筍采用獨特傳統的工藝生產，用潼關獨有的鐵桿青筍為原料，用經過傳統工藝6個月以上制成的甜面醬進行醬漬，經翻、曬、露等發酵工藝，腌制3個月以上，具有色澤紅褐鮮潤，味道酥脆香甜，醬香濃郁之特色。
5，老潼關肉夾饃
老潼關肉夾饃最具特色。饃幹、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，最大的特色是吃老潼關肉夾饃時壹定要配鴨片湯。老潼關肉夾饃原名燒餅夾饃，傳說當年李世 民食過連贊“妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣”。
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