第壹種早點是熱幹面。熱幹面是應城的傳統特色小吃，也是應城人最常吃的早餐。這種餐點具有濃郁的湖北特色，味道鮮美。熱幹面細而軟，湯汁濃郁，肉油香味十足，吃起來鹹中帶甜，非常可口。
第二種早點是豆皮卷。豆皮卷是壹道健康美食，味道清新鮮美。豆皮是由豆腐和小麥粉混合制作而成的，香滑爽口，內夾肉絲，又加入了香菜和蔥花等調料，味道獨特，非常好吃。
第三種早點是三鮮餛飩。三鮮餛飩是應城傳統的美食品種，由豬肉、蝦仁和瘦肉餡兒混合而成，外皮薄而有彈性，肉餡兒鮮美可口，加入牛肝菌和香菜，整個口感很好。無論白天還是晚上，都可以在全市各個地方找到口感壹流的三鮮餛飩。
總之，應城有許多早點值得嘗試，不僅有傳統的地方特色美食，也有壹些創新口味的美食。相信前來品嘗的遊客壹定會被這些美食所吸引。